충남 전국장날표 - 예산의 볼거리 예산 시장 백종원 예산 회장 광장 잔치 국수 레스토랑

충남 전국장날표

백종원의 열풍이 일어나고 있는 예산 시장은 매일 매일이 장일이다. 예산 몸의 백종원 다본코리아 대표가 예산시장을 살리는 프로젝트를 예산군청과 함께 시작한 지 10개월이 지나야 예산 사과 축제도 즐기고, 예산 사과로 만든 사과 파이도 맛보는 겸 예산 시장의 장소 광장을 방문했다.

 

대형마트 등이 설치되어 점점 침체하고 있는 전국의 전통시장과 마찬가지로 예산시장도 매일 외로울 뿐이었다. 예산시장 앞 백종원 쿠퍼는 매일 북한에 비해 너무 흐릿한 전통시장을 백종원이 고향을 위해 노력한 결과 전국 최고의 전통 시장에서 예산가의 볼거리를 넘어 전통 시장이 볼거리의 1번지가 되었다.

 

점포 테이블을 이용하지 않는 경우는 점포에서 직접 구입하거나 대기행을 쓰면 된다.

 

예산 시장의 장소를 처음 방문했을 때의 느낌은 포차 거리가 변신을 한 장소인 것 같았다. 장터 광장에 참가하는 가게에서 주문한 음식을 장터 광장 테이블에 앉아 맛보는 형태였다.

 

원형 테이블에 앉아 예산 시장을 체험하려면 자리를 먼저 잡아야 하기 때문에 대기표를 출력한 후 자리 할당을 기다려야 하며,

 

저희 가게가 웨이팅이 긴 경우, 다른 일행은 행으로부터 서야 했다.

 

창사 천재 백종원의 신드롬을 일으키는 예산시장 장터광장은 매일 매일 붐비는 옛 전통시장을 재현한 것 같았다.

 

넓은 중앙 광장은 장소를 즐기는 관광객으로 활기찬 활기찬 활기가 넘쳤다.

 

2. 예산 시장의 광장 광장 삼겹살을 맛본다 예산장 광장의 인기 메뉴 중 하나는 삼겹살이다. 삼겹살을 직접 맛보려면 일단 자리에서 잡아야 한다. 만료를 선택하고 좌석 할 때 정육점에 삼겹살 등 먹고 싶은 고기를 구입하고

 

불판 빌려주는 집에서 인원만큼 상차림을 주문하고 불판 등 구이에 필요한 도구를 빌린다. 샘 야채, 마늘, 삼장, 쿨랑, 술, 음료 등은 불판대의 집에서 구입할 수 있으며, 나라와 공모반, 음료, 술 등은 진영상회에서 구입할 수 있다.

 

예산장 광장에서 즐기는 삼겹살 등 구이 파티 체험을 즐기는 관광객이 의외로 많았다.

 

3. 예산 명물 국수 & 사과 파이 예산 시장 광장 광장의 또 다른 인기 항목은 국수와 사과 파이였습니다. 찬터 광장에 긴 줄이 2개나 있고, 처음에는 정육점의 감소라고 생각했다.

 

긴 행은 행마다 100명은 되도록 행의 끝을 찾아보니 면방과 사과 파이가게였다.

 

애플양과자 애플파이 긴 줄의 한개는 Apple 양과자이었다. 100년의 재배 역사를 가진 예산 사과로 만든 사과 파이는, 예산 시장에 애플의 양과자나 사과 등이 있지만, 두 개의 긴 행으로 사과 파이의 인기가 장난이 아니었다.

 

찬터의 감성은 잔치이기 때문일까? 예산의 특산품 중 하나가 예산 국수이므로, 웨이팅의 또 다른 열은 선면의 가게

 

아래 사진 국수를 주문한 관광객은 40분50분 대기했다고 한다. 국수를 먹기 위해 지금까지 기다려야합니다 ...! 백종원은 역시 장사천재가 맞는 것 같았다.

 

모두 먹은 후 빈 그릇 등은 광장 한쪽 구석에 있는 퇴실하는 곳에 반환하면 된다. 전통시장을 살리는 것을 선도한 백종원의 좋은 영향력 덕분에 전국의 전통시장이 하나 둘 살아가는 것이 아닌가 하는 생각을 해봤다.

 

예산장에 참가한 가게는 나름대로 붐빈다. 시장상인 모두가 자주 사는 전통시장 예산 시장 상인의 얼굴에는 웃음이 넘치는 것 같았다.

 

예산 시장 장면 광장은 예산의 볼거리 중 가장 핫한 장소였다. 1시간 이상 기다려 찬터면을 먹을까 하는 갈등도 있었지만, 웨이팅 없이 예산면을 맛볼 수 있는 예가 면을 찾았다. 예산 시장 앞에 있어 예산의 볼거리인 아이 쇼핑은 장터에서 먹는 것은 시장 앞의 면점에서 즐겼다.

 

잔치면 5,000원, 비빔면 7,000원, 소면면 9,000원, 열무면 7,000원 ​​등으로 국수 전문점이다. 계산 우선 김치 등은 셀프다.

 

예산면 전문점답게 손님이 많았다. 시장은 국수 가게만큼이 아니라 쾌적하게 주문해 김치 등을 셀프로 가져와 조금 기다렸다가 국수가 나왔다.

 

미리 주문과 계산을 하면 대기표를 준다. 대기 번호는 10회였지만, 면이 막히기까지 10분 정도 걸린 것 같다. 두 사람이 잔치 국수 곱셈 주문으로 12,000원이었다.

 

셀프 코너에는 무생채 김치와 열무김치가 있고, 옆에는 전기밥솥도 있다. 밥은 아이는 무료, 어른은 1인당 1,000원 ​​추가라고 한다.

 

두 사람이 먹을수록 10김치와 무생채 김치를 미리 세팅해 국수가 나오기를 기다리는 동안 반찬에서 맛을 보았다.

 

캠무김치와 무생채 김치 모두 직접 가게에서 담근 것처럼 바삭바삭하고 맛있다. 반찬이 맛있기 때문에 메인 메뉴면도 기대가 컸다.

 

예산 명물 국수 그릇 잔치 국수 멸치로 수프를 만들고 당근, 호박과 김으로 유명해졌다.

 

한 잔의 집에서 먹은 부담이 없는 맛이라고 생각한 마음이었기 때문에 의외로 더 맛있었던 예산면 2년 전이나 예산의 장소 광장이 만들어지기 전에 시장의 면집에서 먹은 잔치 국수보다 훨씬 맛있었습니다.

 

예산 시장의 향연 국수의 맛이 궁금했지만 긴 웨이팅보다 낡은 예산면 전문점에서 먹는 예산잔치면의 맛에 반해 상냥한 가격으로 배 가득 먹어 행복한 날이었다.

 

추운 날씨의 바람을 느끼면서 먹는 잔치 따뜻한 가게 안에서 먹는 잔치면이 하루 맛있게 먹는 비결이 아닌가 하는 생각에 절대 웃음꽃이 피었다. 현명한 선택을 한 나에게 스스로 칭찬했다.