양평오일장 - 🥘 양평오일장 순대국

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오늘은 양평 5일간 왔다. 그동안 양평의 장일은 언제나 어긋났지만, 오늘은 딱 맞춰 양평에 방문했다. 오일창승 대국은 세 번째 방문이다. 양평에서는 가장 맛있는 소문이 순대국가다. 소문이 그렇다. 양평에서 다른 순대국은 먹지 않습니다. 가장 맛있는지는 확실하지 않다.

 

양평장의 날은 아침부터 북통이다. 길을 따라 오랫동안 계속됩니다. 양평5일장은 꽤 큰 규모다.

 

지도에서 보면, 장소가 따로 있지만, 붉은 색의 길이 전부의 장소로서 보면 좋다. 기름창순 강국은 시작점에 있다.

 

와우, 웨이팅은 장난이 아니다. 예전에는 장일이 아닌 날에 손님이 별로 없었기 때문에, 오일 긴 칼날은 뭔가 다르네요.

 

내부 좌석에도 손님이 가득했다. 혼자서 말하기 때문에 안쪽에 1인석으로 앉을까 듣는 것은 물론 좋다고 말했다.

 

안쪽으로 돌고 이렇게 1인석이 있다 이 자리도 혼자 감사한다. 장일은 역시 다르지. 그래도 친절하게 안내해 주셨습니다.

 

평범한 정장을 주문했습니다. 가격은 서울과 비슷한 가격이다.

 

김치는 병에 주어 먹는다. 기본은 단지 비슷한 정도다. 혼자 좌석이니까 조금 좁아 보인다. 자리 정리부터 해야 한다.

 

이런 식으로 정리해 순대국을 두는 장소를 마련 순대국을 기다린다.

 

일반승대국 9,000원 드디어 순대국이 나왔다. 시소가루와 다데기는 넣어 나온다.

 

보글보그는 강력하게 끓는다. 수프 냄새가 아주 좋습니다. 전에 여기서 먹었던 순대국 잘 아는 맛이기 때문에 긴장하지 않는다.

 

시소와 다데기는 포함 새우 10마리와 청양고추 7개 추가로 넣는다. 청양고추를 세었는지 물어보지 마세요. 7개라고 믿으면 그것이 7개다.

 

어머니가 매우 부드럽습니다. 일부 집은 먹는 것이 불편합니다. 있었습니다만, 여기는 맛있는 장소뿐입니다 들어가는

 

봐. 이 풍요~ 그리고 고품질의 고기 상태를 ~ 모두 알고 있습니다. 지금 입안에 타액이 가득하다는 것을.. 타액을 삼켜 봅시다.

 

양이 많은 먹어도 먹어도 줄어들지 않는다. 오늘은 걷는 여행을 한 날 아니, 별로 배고프지 않아.

 

순대도 매우 맛있습니다. 순대는 된장으로 찍어도 맛있습니다. 새우를 올려 먹어도 맛있다. 그냥 먹어도 맛있으면 견디지 마세요.

 

작년 처음 방문했을 때 누른 머리(편육)를 먹었다. 이것은 바로 맛있게 먹었다. 외형에도 부드럽고 맛있을 것 같습니다. 편육은 어떤 주류와도 어울린다. 막걸리, 소주, 맥주, 와인, 하이볼, 고양주, 위스키까지도 잘 어울린다.

 

나는 처음부터 밥을 말하지 않는다. 밥을 따로따로 국을 먹으면서 각각의 맛을 느낀다. 그런 다음 나중에 밥을 말리고 먹는다. 젖꼭지에 고추 가루도 넣고 볶음밥에 조림도 나중에 비빈다. 그 음식의 본래 맛을 느끼기 위해서다. 나는 조금 귀찮은보다. 그래도 어느 쪽이 「나도 그렇습니다」 코멘트를 붙인다는 것을 아는데 위로를 한다.

 

국물이 조금 남은 이유는? 걷고 여행한 날이 있었다. 승대국의 양이 너무 많았다. 조금 전 큰 떡을 먹었다.

 

식사 후에 나가면서 아직 손님이 가득합니다. 밖에 대기행렬도 진행 중이다.

 

긴 날이기 때문에 가게 앞에서 사람들이 많이 다니고 있습니다.

 

순덕국 건너편 2층에서 찍었는데 그림이 마음에 들지 않는다. 바로 올라왔다.

 

양평까지 KTX, 무궁화호도 다니고, 경의중앙선 전철도 다닌다. 양평일 매월 3일, 8일 끝나는 날에 놀러 오면 좋다. 5일간의 구경도 있습니다. 오일장승 대국도 일기공으로 하자. 끝.